お店の味を自宅で再現してみたいと考えたことがある人も多いのではないでしょうか。
投稿者さん（＠Z.Makura）が、コメダ珈琲店の限定スイーツを再現した様子をYouTubeに投稿し、話題になっています。
いったいどんな仕上がりだったのでしょうか？
シロノワールの再現に挑戦！
コメダ珈琲店が大好きだという投稿者さん。芋を使った「シロノワールシリーズ」が大好きだったものの、撮影当時は販売されていなかったため、自分で再現してみることにしたそうです。
再現するにあたり、ただおいしいだけでなくインパクトのあるものを作りたいと考えていました。そんなタイミングでサツマイモの屋台を見つけて「サツマイモのようなスイートポテト」を取り入れることにしたといいます。
完成までにかかった時間は、およそ6〜7時間。生地を発酵させる工程があるため、どうしても時間がかかってしまうとのこと。
こうして出来上がったオリジナルのシロノワールは、大きな生地の上にモンブランクリームをのせ、さらにその上に大きなスイートポテトをトッピングした豪華な一品。一口食べてみると、甘くてほくほくとした味わいで、とてもおいしかったそうです。
かわいくて甘くて、ちょっと変でおいしいもの
投稿者さんは、再現料理や異国料理、一風変わったスイーツなどを中心にYouTubeで発信しています。今後は「かわいくて甘くて、ちょっと変でおいしいものをどんどん作っていきたい」と話していました。
さらに将来的には、食料品やお菓子の販売も視野に入れているそうで「とびきりかわいくて、おいしいものを作りたい」と意気込みを語ってくれました。
投稿には「すげえ！」「最高」「うまそうすぎる」のような声が寄せられています。
投稿者さんの今後の活動に、期待が高まるエピソードでした。
提供元：＠Z.Makuraさん（YouTube）