「酒好きが集まると物事は動く」 “緒方洪庵”の名を持つ愛媛の日本酒 大阪大教授らの手で新生
創業120年の酒蔵5代目、杜氏は雇わず“3兄弟”で仕込む 霊峰・石鎚山系の伏流水で醸す“効率度外視”の日本酒
長年愛されてきた酒店を「たべる」「おと」「くらし」を楽しむ空間に ‟みんなのデパート“の魅力に迫る!
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