ストックしていると、何かと便利な“冷凍食品”。＠yhsy.25さんが松屋の冷凍食品を使ったアレンジ料理をThreadsに投稿し、話題になっています。
いったいどんな料理を披露したのでしょうか？
冷凍食品を活用したレシピとは？
＠yhsy.25さんが今回投稿していたのは、冷凍の“牛めしの具”で作った肉じゃがの写真。安いときにまとめ買いしていた＠yhsy.25さんは、そのストックと野菜があれば、牛肉を買わなくても肉じゃがができることに気がつきました。
「この商品には玉ねぎも入っているので、時短になるし、簡単にできると思いました」とアイデアを思いついたときのことを振り返ります。
投稿にあった肉じゃがは、野菜を軽く炒めた後に牛めしの具を加え、必要に応じて醤油・砂糖・みりん・だしなどを足して煮込むことで完成するそう。もともと味がついていて調味料をそれほど足さずとも完成するだけでなく、お肉が柔らかくて子どもも食べやすい仕上がりになるのだとか。
お子さんたち4人も、みんな肉じゃがが大好きで「美味しい」と言ってよくおかわりすることを教えてくれました。
肉じゃが以外のアイデアレシピも
忙しいときは、牛めしの具で牛とじ丼を作ることもあると話す＠yhsy.25さん。調味料を少し足して卵でとじれば完成するため、比較的簡単だといいます。
「さらに簡単なのは肉うどんで、うどんに具をのせるだけで完成します」と誰でも簡単に作れる素敵なアイデアも教えてくれました。
そんな＠yhsy.25さんの今回の投稿には「天才がいた」「しかも結構牛肉入ってる」といった声が寄せられています。
みなさんも、冷凍食品を活用した自分なりのレシピを編み出してみてはいかがでしょうか？
提供元：＠yhsy.25さん（Threads）