息子さんの彼女さんのために用意した、手作りのバースデーケーキ。
ママさん（＠iyachiffon）がその写真をThreadsに投稿したところ、話題になっています。
いったいどのようなケーキを作ったのでしょうか？ママさんに話を聞きました。
誕生日にママさんのケーキが食べたい
ママさんは実店舗を持たず、Webで注文を受けてケーキなどのお菓子を制作しているパティシエです。
24歳の学生である息子さんには、約5年間お付き合いしている彼女さんがいます。その彼女さんは、普段からSNSでママさんのケーキを見ては「食べてみたい」と話していたそうです。
今回「誕生日ケーキをぜひ」とお願いされ、特別なケーキを作ることになりました。
好みに合わせたこだわりのケーキ
制作にあたり、まずは息子さんから彼女さんの好みを詳しく聞いたというママさん。
「ピンクのバラが可愛いと言っていた」「紅茶のシフォンケーキが好き」「餡が好き」「お気に入りの生クリームの絞り方がある」など、さまざまな好みをケーキに取り入れました。
完成したのは、アールグレイのシフォンケーキを土台に、ピンクと白の2色のバラを白餡で丁寧に表現したケーキ。
「清楚な雰囲気の女性なので、優しいイメージに仕上げました」とママさんが話すとおり、美しく絞られた生クリームに、餡で作ったバラやたっぷりのいちごが添えられ、上品な仕上がりとなっています。
見た目も味も絶品！
息子さんに紹介されて以来、彼女さんと会ったのは数回ほど。しかし、時々お菓子を味見してもらったり、クリスマスなどには、センスのいいプレゼントをくれたりと、温かな交流が続いているといいます。
そんな彼女さんは、今回のケーキを「とても美味しい」と喜んでくれたのだとか。
「特にバラのきれいさに驚いていました。いちごがたくさん入っていたのも嬉しかったようです。そして『クリームとフルーツと餡のバランスがすごくいい』と言ってくれました」と語るママさんでした。
投稿には「買いたくても買えないグレード」「このクオリティは彼女ちゃんが離れない」といった声が寄せられています。
細やかな配慮と確かな技術に多くの人が感動したようです。これからも、ママさんのお菓子が大切な人の笑顔を生み続けていくことでしょう。
提供元：＠iyachiffonさん（Threads）