書いた記事一覧
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香川・まんのう町に「みんなの居場所」プレオープン チョコレート工場や農園も
2022/01/26 (水)
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日本料理店が作る蒸しパン コンセプトは「お年寄りの3時のおやつ」
2022/01/12 (水)
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香川の郷土野菜「香川本鷹」に託す“生きがい農業” 特産品は地域の誇り
2021/12/29 (水)
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元自衛官が香川・小豆島のオリーブ生産者に 胸に抱く平和への思い
2021/12/04 (土)
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イノシシ、ニホンジカ 国産ジビエの普及に取り組む移住者の挑戦
2021/11/09 (火)
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「目の前にはチャンスしかない」 香川発「はざまいちじく」を全国に
2021/09/14 (火)
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新たに注目されているのは丸ごと食べる「釜揚げイリコ」 香川・伊吹島にイリコ漁のシーズン到来!
2021/06/15 (火)
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コロナ禍が背中を押した飲食店の「脱・東京」 スタッフを幸せにするため“地方”に進出
2021/04/29 (木)
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豪快な魚飯と爆食シーンが大人気! 小豆島の漁師YouTuber「はまゆう」が愛されるワケ
2021/03/25 (木)
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マスク会食!? 建築家が本気で考えた 会食時のエチケットうちわ “うちわのみ”
2021/01/09 (土)
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「小豆島初!」4年の歳月を経てまもなくデビューする島仕込みの生ハム 生まれ故郷に貢献する草壁ハム製作所・三好昭浩さんの挑戦
2020/12/14 (月)
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日本のウユニ塩湖…で音楽・アート・食のイベントが満載!「父母ヶ浜(ちちぶがはま)芸術祭vol.0」で生まれたアーティストkou(コウ)の食アート
2020/11/18 (水)