私たちは知っているつもりになっているだけで、実はその素材の無限の可能性を知らないのかもしれません。
@kenta_sucretierさんが、本物の花にしか見えない砂糖細工をXに投稿し、話題になっています。
いったいどんな作品だったのでしょうか?
芸術的に美しい砂糖細工の花
@kenta_sucretierさんが投稿したのは、思わず本物と見間違えてしまいそうな、繊細な砂糖細工の花の数々。バラや、ラッパスイセン、ダリアなどさまざまな種類の花たちが砂糖で再現されています。

これほどまでに繊細な作品なのにもかかわらず、わずか一時間ほどで仕上げてしまうというから驚きです。
もともとはケーキを彩る飾りとして作り始めたのがきっかけだそうですが、その職人技が生み出す美しさは、まさに芸術品そのもの。
制作の際に心がけていることを聞いてみると「自然界の花に同じものが一つとしてないように、あえて同じ形にならないように意識して作っています」と話します。

たくさんの人を驚かせた作品
投稿された砂糖細工の花には「脳内混乱中」「砂糖とは思えない」「どう見ても生花」といった驚きの声が寄せられることに。
たくさんの反応については「嬉しいです。そして、砂糖細工でこんな表現ができるということを、もっと多くの方に知ってもらえたらと思っています」と話してくれました。

「人の笑顔や幸せな時間に立ち会える仕事がしたい」という想いからシュクレティエを志したという@kenta_sucretierさん。
お客さまの喜びを直接感じながら仕事ができるところに、大きなやりがいを感じているのだとか。

最後に、今後挑戦したいこととして「お菓子の町や城など、今まで見たこともないようなものを生み出し続けていけたらと思っております!」と意気込みを語ってくれました。

本来なら食べてなくなってしまう儚い存在でありながら、これほどの感動を記憶に刻んでくれるのは、そこに作り手の確かな技術と想いが込められているから。
甘い香りの向こう側に広がる無限の可能性に、これからも多くの人が魅了され続けていくことでしょう。
提供元:@kenta_sucretierさん(X)

