キッチンに置いていた白菜。冷蔵庫に入らず、放置した結果…「白菜の逆襲だ」「春を感じます」

キッチンに置いていた白菜。冷蔵庫に入らず、放置した結果…「白菜の逆襲だ」「春を感じます」

うっかり放置した野菜が、変わり果てた姿になった経験はありますか?
白菜の見た目の変化に驚く@koshinoryouさんの投稿が、Xで話題になっています。

白菜は、いったいどのような様子だったのでしょうか?

白菜の様子に変化が

@koshinoryouさんが「何が起こっているのかわからない、詳しい人教えて…」という言葉とともに投稿していた、1枚の写真。
縦に切った白菜半玉の断面から垂直に茎が伸び、てっぺんには黄色い小花が咲いています。

白菜から菜の花が生えた様子(@koshinoryouさんより提供)

「最初はちょっと不気味に感じ、捨てようかなと思ったのですが…」と話す@koshinoryouさん。
“このまま大きくなったらどうなるんだろう”という興味が勝り、そのまま見届ける決断をしたとのことでした。

冷蔵庫に保管できず置いておくと…

この白菜半玉は、冷蔵庫がいっぱいで保管できず、台所に置いておいたもの。
数日後に断面の中央から芽のようなものが出てきて、興味が湧いたので放っておいたといいます。

すると徐々に大きくなったそうで、面白さを感じたと話す@koshinoryouさん。
「ここ数日暖かい日が続き、一気にぐんぐん育ってかわいい花が咲いたという感じです」と、当時を振り返りながら教えてくれました。

生えてきたものの正体は“菜の花”

Xに寄せられたコメントにより、芽のようなものは“薹(とう)”、生えてきたものは“菜の花”であることが発覚。
また、白菜がアブラナ科であることをコメントで初めて知ったらしく、@koshinoryouさんは「Xの皆様ありがとうございます!という感じでした」と話します。

その後@koshinoryouさんは、菜の花の部分でお浸しを作った様子をXに投稿。

菜の花のお浸し(@koshinoryouさんより提供)

「最初は苦いイメージがあったのですが“あまい、美味しい”とXの皆さんに教えていただき、食べてみたら、ホントにあまい!やわらかくて、くさみもなく、美味しくいただきました」と、食べた感想を教えてくれた@koshinoryouさん。

今回の投稿には「白菜の逆襲」「春ですね」といったさまざまなコメントが。
春の訪れを感じる、ほっこりエピソードでした。

提供元:@koshinoryouさん(X)

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